Пчак №18

Купить нож-пчак 18 из углеродистой стали – значит получить кухонный инструмент ручной работы, который уверенно справится с разделкой мяса, нарезкой овощей и работой в полевых условиях. Изделие выковано вручную мастерами из Узбекистана с сохранением всех вековых канонов. Нож с односторонней заточкой позволяет выполнять тонкую филейную нарезку, легко снимать шкурку с рыбы и получать идеально ровные ломтики продуктов. Клинок входит в продукт под собственным весом, снижая утомляемость руки даже при длительной работе. Товар в наличии. Доставка по РФ. Гарантия 12 месяцев.

5 преимуществ ножа-пчака 18

• Узбекский нож ручной работы держит заточку в два раз дольше, чем нержавеющие аналоги.
• Сталь имеет проверенный временем состав: она достаточно вязкая, чтобы не крошиться при боковых нагрузках, и твёрдая для долгого сохранения остроты.
• Со временем на лезвии появляется благородная патина – естественная защита от коррозии, которая не ухудшает свойства, а лишь добавляет клинку индивидуальность
• Экземпляр прошел индивидуальную ковку, термообработку и финишную доводку. Мастер лично контролирует угол заточки, баланс и посадку рукояти.
• Общая длина ножа – 28,5 см, рукоять – 12 см, что обеспечивает удобный хват как для мужской, так и для женской ладони.

Где применяется узбекский нож ручной работы

Благодаря продуманной форме клиновидный нож одинаково эффективен в разных сценариях:

• для кухни – идеально шинкует капусту, лук, зелень, тонко нарезает вяленое мясо и помидоры без выдавливания сока.
• для туризма – туристический пчак отлично справляется с разделкой рыбы, дичи, нарезкой хлеба, сыра и колбасы на привале.
• в ресторанах – изделие заменяет сразу три поварских ножа благодаря своей универсальной геометрии.

Как ухаживать за пчаком из углеродистой стали

Чтобы нож-пчак служил десятилетиями:

• мойте его вручную тёплой водой и сразу вытирайте насухо — влага может нарушить покрытие;
• не оставляйте в мойке или в кислой среде (лук, лимон) надолго;
• периодически смазывайте клинок тонким слоем минерального или пищевого растительного масла – это сохранит изделие от коррозии.

Почему стоит купить пчак №18 в интернет-магазине Добрые Печи

1. Прямые поставки от узбекских производителей позволяют формировать цену на нож-пчак из углеродистой стали без торговых накруток.
2. Все позиции имеют сертификаты качества, которые дают гарантию безопасности материалов, и защищают от подделок.
3. Транспортировка до терминала транспортной компании при сумме заказа от 10 000 рублей производится бесплатно.