Камень шамотный д.400 Legenda Garden

Оригинальный диск диаметром 400 мм от бренда ВЕЗУВИЙ — камень для печи Legenda Garden. Он способствует накоплению тепла на дне печи, которое отдаёт готовящимся продуктам. Диск изготавливается из шамота, который выдерживает температуры до 1200°C без растрескивания и деформации. В отличие от подручных материалов (обычного кирпича или металла), шамот аккумулирует тепло и отдаёт его мягко, без резких перепадов, что позволяет экономить топливо и готовить блюда ресторанного качества прямо на участке. Купить шамотный камень можно с доставкой по всем городам России с возможностью самовывоза со склада.

5 преимуществ диска для печи Legenda Garden

• При диаметре 400 мм и высоте около 100 мм аксессуар весит 3 кг — достаточно, чтобы аккумулировать много тепла, но он остаётся удобным для установки в посадочное место печи.
• Поверхность обработана силикатным сплавом. Шамотный пекарский камень не выделяет вредных веществ при нагреве, а глянцевая фактура упрощает уборку и снятие готовых блюд.
• Аксессуар для печи не боится циклов нагрева-охлаждения, не слоится и не крошится, что продлевает срок его эксплуатации.
• Термокамень подходит для выпечки хлеба с хрустящей корочкой и пористым мякишом — он впитывает лишнюю влагу из теста и создаёт эффект подовой печи прямо на вашем участке.
• Пицца, приготовленная на раскалённом шамоте, пропекается за 3–4 минуты. Тонкое тесто становится хрустящим, а начинка остаётся сочной. Ни одна сковорода или противень не дадут такого эффекта.

Как ухаживать за пекарским камнем для выпечки, чтобы он служил дольше

• Дайте изделию остыть естественным образом. Никогда не поливайте горячий круг водой и не ставьте на него что‑то холодное. Остывать он должен вместе с печью.
• Удаляйте остатки пищи после остывания. Когда шамотный диск полностью остыл, сметите крошки и сухие остатки щёткой с жёсткой щетиной (не металлической).
• При мытье не используйте агрессивную химию и посудомойку. Мойте исключительно ручным способом (мягкой губкой).
• Храните аксессуар в сухом помещении. После протирки камень должен полностью высохнуть.

В отличие от дешевых аналогов, диск имеет точную геометрию под посадочное место Legenda Garden и не требует доработки напильником.

Почему следует купить камень для печи Legenda Garden в интернет-магазине Добрые Печи

1. Поставки производятся напрямую от ВЕЗУВИЙ, в цене отсутствуют надбавки дилеров — вы платите только за сам товар.
2. Вся продукция имеет действующие сертификаты соответствия, что служит гарантией безопасности и термостойкости материала.
3. При заказе от 10 000 рублей доставка до терминала транспортной компании осуществляется бесплатно.